Læs mere om Sif Orellana's workshops og events i 2025

Sifs Kreative workshops

 

Hjerteligt velkommen til et af yndlingshjørnerne af mit univers, nemlig dét, der omfatter læring og udvikling af dit kreative potentiale.

Herinde kan du læse om de workshops, jeg udbyder indenfor den palet af områder, der de seneste 20-25 år har udgjort grundpillerne i mit professionelle virke: Fotografering, skrivning, styling, storytelling, bogproduktion, SoME, online business, markedsføring, produktlancering samt afdækning af personlige og professionelle mål, værdier, styrker og nicher (som jo udgør det helt essentielle og kraftfulde fundament for ens liv og professionelle arbejde).

Nedenfor kan du se de workshops, jeg udbyder lige nu! Jeg glæder mig til at møde dig og dele mine erfaringer og værktøjskasser med dig!

Kærlig hilsen,
Sif

Skærmbillede 2025-12-05 kl. 01.15.18.png

🌲Juleworkshop i Latinerkvarteret i Aarhus🌲
Lørdag den 6. december kl. 10-16

Business-workshop i Aarhus


Tjen penge på din viden, erfaring og passion - hjemmefra!

Særlig indvielsespris på 1.995 kr.
(normalpris: 4.995 kr.)

Book din plads her!
 

Forestil dig, at du sidder en tidlig mandag morgen med kaffekoppen mellem hænderne.

Udenfor er verden allerede i gang – mails, møder, trafik.
Inden i dig spirer længslen:

”Tænk hvis jeg kunne arbejde på en måde, der gav mig frihed. Tænk hvis mine erfaringer, min viden, det jeg elsker, kunne blive til noget, jeg kunne leve af – uden at være bundet til et kontor, en butik eller faste rammer.”

Jeg kender den følelse.

Den har fulgt mig mange gange i livet. Og jeg ved, at det kan føles uoverskueligt – for hvor begynder man? Hvordan finder man den idé, der faktisk kan bære? Og kan det virkelig lade sig gøre at skabe et arbejdsliv, der kan flyttes med, uanset om du sidder i Aarhus, i en lille fransk landsby eller på en café i Rom?


Det er præcis dét, denne workshop handler om.

En hel dag, hvor vi samles i et lille fællesskab i mit nye studie i Latinerkvarteret i Aarhus over god morgenkaffe og lidt friskbagre lækkerier, og hvor du får mulighed for at lægge kimen til et arbejdsliv, der føles lettere, friere og lystpræget.

Du får redskaber til at kortlægge, hvad du kan og elsker. Vi finder sammen de mønstre, der viser dig vejen mod produkter og services, du kan skabe og sælge digitalt.

Du får indsigt i en hel vifte af muligheder og du går derfra med en personlig plan for dit eget frihedsbaserede arbejdsliv, som du kan rykke på, så snart du kommer hjem.

Det bliver ikke en dag, hvor vi kun drømmer – vi arbejder. Men på den inspirerende måde, hvor du mærker, at det hele pludselig bliver muligt.


Se for dig en tirsdag morgen om et halvt år:

Du åbner vinduet i dit køkken, og solen strømmer ind. Måske beslutter du dig for at starte dagen med en gåtur eller et besøg på markedet.

Du sætter dig først til arbejdet, når det føles rigtigt – og når du gør det, ved du, at dine digitale produkter allerede ligger online og skaber værdi (og indtægt) for dig.

Det er denne frihed, denne fleksibilitet og fremtid – jeg ønsker at vise dig vejen ind i.

Hvis du kan mærke, at det er tid til at tage første skridt, så er denne workshop for dig.


Alt det praktiske:

Dato: Juleworkshop lørdag den 6. december
Tid: Klokken 10-16
Sted: Studie 22, Studsgade 22, st, 8000 Aarhus C
Incl.: Kaffe, croissanter, frokost, vand, frugt, kursusmateriale

🎁 Helt særligt indvielsestilbud

Normalpris: 4.995 kr.
Din særpris: kun 1.995 kr.

Der er kun 8 pladser – så du får den personlige sparring, instruktion og feedback, du har brug for.

📅 Vil du med?
Så skynd dig at booke din plads – jeg glæder mig så meget til at tilbringe en inspirerende og hyggelig dag sammen med dig!

PS: Kommer du i bil, er der et p-hus (Apcoa Parkering) i Borggade – kun 3 minutters gang fra studiet.

Book din plads her!
Skærmbillede 2025-12-05 kl. 01.16.00.png
 

Styling-workshop i Latinerkvarteret i Aarhus
Dato annonceres snart - kl. 10-16

Lær at style som en pro!

 

Lær at style som en pro
Særlig indvielsespris på 1.995 kr.
(normalpris: 4.995 kr.)

Booking åbner snart!
 

Forestil dig, at du står i dit køkken med en pladefuld nybagte kanelsnurrer, en stak sjælfulde vintage-tallerkener eller en smuk krans, du selv har bundet og brænder for at dele med verden.

Du finder dit kamera frem, tager et billede – og så står du der. Lidt skuffet. For det ser ikke helt ud, som du havde håbet. Lyset er fladt, kompositionen er rodet, og den der magi, du selv kan se med det blotte øje? Den fanges bare ikke.

"Hvorfor ser det ikke ud som de lækre billeder, du ser på Pinterest eller på Instagram?"

Jeg kender den følelse!

Og sandheden er: Det handler ikke om dyrt udstyr eller talent. Det handler om at forstå principperne – lyset, vinklerne, kompositionen, farverne, fortællingen. Alle de komponenter, der gør forskellen mellem en rodet, uharmonisk opstilling og en velkomponeret og afbalanceret scene, der får folk til at standse op og tænke: "Wow, det dér ser godt nok fantastisk ud!"

Det er præcis dét, denne workshop handler om.

En hel dag, hvor vi samles i mit nye studie i Latinerkvarteret i Aarhus over god morgenkaffe og lidt friskbagte lækkerier, og hvor du lærer at style mad og produkter, så de ser professionelle, appetitlige og uimodståelige ud.


En dag, der bringer dig fra forvirret og kluntet til fokuseret og kompetent:

I løbet af vores dag sammen får du konkrete værktøjer til at arbejde med lys, komposition, lag, farver, flow, linier, former, baggrunde og props. Vi styler sammen – med mad, med produkter, med det du drømmer om at dele. Og du går derfra med værktøjer, metoder og færdigheder, du kan bruge igen og igen.

Det bliver ikke en dag, hvor vi kun snakker teori – vi skaber også en række scener sammen, så det giver mening for dig, hvordan principperne virker i praksis.


 

Lad os hoppe en tur ind i den nærmeste fremtid:

Du har lige bagt en kage, lavet en skøn ret eller pakket dine produkter ind til salg. Du stiller det op, finder lyset, styler det med selvsikkerhed – og når du tager billedet, ved du, at det her er godt. Professionelt. Og klart til at blive delt med verden.

Det er denne selvsikkerhed og disse færdigheder – jeg ønsker at give dig.

Hvis du kan mærke, at det er tid til at løfte dit visuelle udtryk, så er denne workshop for dig.


Alt det praktiske:

Dato: Stylingworkshop - Dato annonceres snart
Tid: Klokken 10-16
Sted: Studie 22, Studsgade 22, st, 8000 Aarhus C
Incl.: Kaffe, croissanter, frokost, vand, frugt, kursusmateriale

🎁 Helt særligt indvielsestilbud

Normalpris: 4.995 kr.
Din særpris: kun 1.995 kr.

Der er kun 8 pladser – så du får den personlige sparring, instruktion og feedback, du har brug for.

📅 Vil du med?
Så skynd dig at booke din plads – jeg glæder mig så meget til at tilbringe en inspirerende og hyggelig dag sammen med dig!

PS: Kommer du i bil, er der et p-hus (Apcoa Parkering) i Borggade – kun 3 minutters gang fra studiet.

Booking åbner snart

Lightroom-workshop i Latinerkvarteret i Aarhus
Dato annonceres snart - kl. 10-16

Lær at billedbehandle som en pro!


Lær at billedbehandle som en pro!

Særlig indvielsespris på 1.995 kr.
(normalpris: 4.995 kr.)

Booking åbner snart!
 

Forestil dig det her: Du står foran et motiv, der simpelthen tager pusten fra dig. Lyset falder perfekt. Farverne er drømmeagtige. Opstillingen er præcis, som du håbede. Du hæver kameraet og skyder.

Men når du kigger på billedet bagefter, føles det som en mavepuster.

For det der udspillede sig foran dig – den stemning, det lys, den magi – det er ikke der. Billedet er OK. Men det er fladt. Livløst. Uden "pang".

Farverne mangler dybde. Lyset føles mat. Og så er der lige de der små forstyrrende elementer i baggrunden, som du ikke engang lagde mærke til, da du tog billedet.

"Hvordan pokker får de andre deres billeder til at se så stemningsfulde, dragende og professionelle ud?" tænker du måske.

Jeg kender følelsen.

Og sandheden er: Du gør intet forkert. Du ved bare endnu ikke, hvordan du bringer dine billeder igennem en let redigering i Lightroom og får dem til at shine og udstråle præcis dét, du så med dine egne øjne.

Det er dér, magien sker. Og det er meget lettere, end du tror!

Billedbehandling handler nemlig om at genskabe det, du så, da du tog billedet - at forløse det potentiale, der allerede ligger gemt i dit billede. At justere lyset, finpudse farverne, fjerne det, der distraherer, og give dit billede det udtryk, du drømte om, da du trykkede på udløseren.


Det er præcis dét, denne workshop handler om.

En hel dag, hvor vi samles i mit nye studie i Latinerkvarteret i Aarhus over god morgenkaffe og lidt friskbagte lækkerier, og hvor du lærer at billedbehandle som en pro.

Du får konkrete værktøjer til at arbejde med lys, farver, kontrast og skarphed. Vi arbejder med billedbehandlingsprogrammet Lightroom – både på telefonen og computeren. Og du går derfra med redigerede billeder, du er stolt af, og færdigheder, du kan bruge fra det øjeblik, du forlader workshoppen.


Se for dig, at du allerede dagen efter workshoppen

… åbner dit fotobibliotek og finder et billede, du tog for et par dage siden. Du bruger fem minutter på at redigere det – lidt varmere i tonerne, lidt mere kontrast, en beskæring der giver ro.

Og så poster du det. Kommentarerne tikker ind: "Wow, hvor er det smukt! Hvilket kamera bruger du?" Du smiler. For du ved, at det ikke handler om kameraet. Det handler om, hvad du gør bagefter.

Det er denne selvsikkerhed og disse færdigheder – jeg ønsker at give dig.

Hvis du kan mærke, at det er tid til at løfte dit visuelle håndværk, så er denne workshop for dig.


Alt det praktiske:

Dato: Lightroom-workshop - Dato annonceres snart
Tid: Klokken 10-16
Sted: Studie 22, Studsgade 22, st, 8000 Aarhus C
Incl.: Kaffe, croissanter, frokost, vand, frugt, kursusmateriale

🎁 Helt særligt indvielsestilbud

Normalpris: 4.995 kr.
Din særpris: kun 1.995 kr.

Der er kun 8 pladser – så du får den personlige sparring, instruktion og feedback, du har brug for.

📅 Vil du med?
Så skynd dig at booke din plads – jeg glæder mig så meget til at tilbringe en inspirerende og hyggelig dag sammen med dig!

PS: Kommer du i bil, er der et p-hus (Apcoa Parkering) i Borggade – kun 3 minutters gang fra studiet.

Booking åbner snart!
Skærmbillede 2025-12-05 kl. 02.12.45.png

 

Det siger tidligere kusister:

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
”Tak for nogle helt igennem fantastiske dage. Sikke et nærvær, en skøn energi, og en kæmpe vidensbank - tak fordi du tager os ind, og deler ud af alt det du kan og ved. Tak for dig!”

- PERNILLE ISLE

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
“Den dejligste, lærerigeste, sjoveste dag med vidunderligt selskab og forplejning og alle de tips, tricks og ideer til mad-fotografering, jeg kunne ønske mig. Alt sammen krydret med gode grin! Og jeg føler nærmest, at jeg har fået et nyt kamera efter at have fået bedre forståelse for ISO og lukketid og f-stop og hvad har vi. TAK for en skøn dag!”
- PERNILLE ANDREASSEN

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
“Tak, Sif. Det var en fantastisk oplevelse! Du er sådan en fremragende lærer - tålmodig og omsorgsfuld.”
- MAYA BASSIL

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
”Tak, Sif, for at være mere end blot en lærer og mentor - du er også en umådelig inspirerende kvinde. Din passion for at undervise og dele din viden og værktøjskasse med andre kreative sjæle er beundringsværdig. Jeg kan slet ikke vente med at deltage i flere workshops med dig i fremtiden. Tak igen for at dele dine talenter og kundskaber med os.”
- PEGGY SOLOMON

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
“Tusind tak for en hel fantastisk, lærerig og inspirerende dag, kære Sif.”
- CONNIE THERKILDSEN

Crème.png

Om Sif

 
siforellana.jpg

For mig handler livet om at lære at mestre færdigheder, blive klogere på sig selv og vore medmennesker, bidrage til verden med, hvad der føles autentisk og meningsfyldt, at turde forfølge sit sande kald og stole på, at der inde i os alle bor et kraftfuldt potentiale, der blot venter på at blive forløst.

- sif orellana

Hvis du måtte bede mig om i korte vendinger at fortælle dig, hvem jeg er, så er noget af det første, jeg nok ville sige, at jeg er en livsglad, udforskende og kreativ sjæl, der elsker at bringe projekter til verden, der føjer mening og inspiration til menneskers liv. Jeg er drevet af et ønske om vedvarende at udfordre mig selv, min nysgerrighed, fantasi og skaber-evne på måder, der føjer udvikling og læring til mit liv og udvikler mit potentiale som menneske, personligt såvel som professionelt.

uddannelse, joberfaring & fokus

Siden jeg udgav min første kogebog, Krudtugler & kanelsnegle, tilbage i 2004, har jeg haft den enorme glæde og ære at gøre mig fortjent til hele otte internationale priser som kogebogsforfatter & fotograf. De er ikke bare dumpet ned i min turban som appelsiner fra himlen. Jeg har arbejdet målrettet, fokuseret, og investeret massevis af timer og litervis af hjerteblod på at pakke dem med opskrifter og skrevne og visuelle fortællinger, der vækker genklang, inspirerer og indgyder livsmod hos mit publikum.

Jeg har brugt min uddannelse som cand.mag. i litteraturhistorie og massekommunikation som afsæt, suppleret af studier i journalistik, positiv psykologi, børne- og ungdomskultur, og design og ledelse af kreative processer.

siforellana_tableintuscany.jpg

Jeg har draget nytte af den erfaring, jeg har tilegnet mig efter 12 år i dansk kulturliv med ansvaret for markedsføring, SoMe, presse og events. Jeg har rejst verden tynd og været i mesterlære hos nogle af de internationale fotografer, stylister og skribenter, jeg i årevis har beundret på afstand, har læst stakkevis af bøger, fulgt online workshops, set hundredevis af tutorials, gået på kurser, tilbragt dage og måneder med selv at praktisere forskellige kreative discipliner for at lære at mestre dem til fulde og har rakt ud efter eksperter og fagfolk og har hørt dem til råds, når jeg ikke kunne finde svar på anden vis.


Mission for mine workshops

Det er denne pulje af kompetencer, færdigheder og erfaringer, jeg nu ønsker at omsætte ind i workshops, der kan komme dig til gavn. På mine workshops i food-styling, mad- og livsstilsfotografering og visuel storytelling vil du lære alt om måderne, hvorpå jeg skaber mine billeder fra start til slut, værktøjerne jeg benytter til at indfange stemninger, hvilket teknisk udstyr jeg gør brug af, hvordan jeg skaber et velfungerende hjemmestudie, hvordan jeg styler og arbejder med lys, komposition, tekstur, lag, baggrunde, farver, storytelling og meget mere, der har med fotografering af lækre mad- og livsstilsbilleder at gøre.

Jeg glæder mig til at tage imod dig og gøre alt, hvad jeg kan for at booste dine evner til, at du kan tage verden med storm, forløse dit potentiale som visuel storyteller og indsnævre kløften mellem dine drømme og virkeligheden.

Ps. Du kan læse lidt mere om min uddannelses- og jobmæssige erfaring her.

 
rosa baggrund.png